Como cocinar pollo al chipotle.

una receta simple pero deliciosa, podras compartir con toda tu familia, ya que esta receta de pollo al chipotle siempre es una sorpresa para todos en tu hogar.

Ingredientes
Porciones: 6 

  • 3 cucharadas de mantequilla
  • 1 pollo, sin piel y cortado en piezas
  • Chiles chipotles adobados, al gusto
  • 250 gramos de crema
  • 1 lata (378 gramos) de leche evaporada
  • Sal al gusto

Modo de preparación
Preparación: 10min  €º  Cocción: 35min  €º  Listo en:45min 

  1. Calienta la mantequilla en un sartén a fuego medio y agrega las piezas de pollo. Cocina hasta que empiece a dorarse.
  2. Licúa los chiles con la crema y la leche y vierte sobre el pollo. Sazona con sal, reduce el fuego a bajo, tapa y cocina hasta que el pollo quede suave.
  3. Sirve con arroz y/o enslada de lechuga.