Pastel de carne sencillo


Pastel de carne

El pastel de carne es una receta facil de hacer, ya que los ingredientes de esta receta son muy faciles de conseguir, si eres de las personas que suelen hacer las compras de la alacena los fines de semana, entonces llevate en una lista los siguientes ingredientes para que puedas preparar esta deliciosa receta a toda tu familia en la semana.

 

Ingredientes para preparar pastel de carne
Porciones: 6 

 

 

1 cucharada de aceite comestible

500 gramos de carne molida de res

500 gramos de carne molida de cerdo

200 gramos de tocino, picado finamente

1 cebolla, picado finamente

1 pimiento morrón verde, sin semillas y picado

2 zanahorias, peladas y picadas finamente

1/2 taza de pan molido

1 cucharada de mostaza

1 cucharada de salsa cátsup

1 huevo

1 cucharada de caldo de pollo granulado

Pimienta negra molida al gusto

 

Posiblemente ya cuentas con una gran variedad de estos ingredientes en tu hogar, ya que son alimentos que comúnmente los utilizamos todos los dias.

Como preparar pastel de carne

pastel de carne

Preparación: 20 min 

Cocción: 1hora 30 min 

Listo en:1 hora 50 min 

Una vez conseguidos los ingredientes mas frescos en el mercado, podras empezar esta receta deliciosa, recuerda que puedes darle un sabor picoso con un poco de Chile chipotle.

  1. Precalienta el horno a 180 °C y engrasa un refractario con aceite.
  2. Mezcla muy bien todos los ingredientes, desde la carne hasta el huevo, y sazona con caldo de pollo granulado y pimienta. Coloca dentro del refractario engrasado, dándole la forma de panqué.
  3. Cubre el pastel de carne con papel aluminio y hornea durante 1 hora o hasta que se haya cocido completamente. Destapa durante los últimos 10 minutos de cocción para que se dore un poco.

Recuerda acompañar esta deliciosa receta con un poco de ensalada verde, en nuestra pagina podras encontrar una gran variedad de ensaladas verdes completamente sanas y nutritivas.

 

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