
Galletas en forma de arbol de navidad

- diciembre 15, 2015
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Ingredientes
Rinde:Â 5Â docenas
- 1 1/2 tazas de azúcar glass
- 1 taza de mantequilla, suavizada
- 1 huevo
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/2 cucharadita de extracto de almendra
- 2 1/2 tazas de harina blanca de trigo
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1 cucharadita de cremor tártaro
Modo de preparación
Preparación: 15min  ›  Cocción: 8min  ›  Tiempo extra: 2horas refrigerando  › Listo en:2horas23minÂ
- Mezcla el azúcar glass con la mantequilla, huevo y extractos de vainilla y almendra. Incorpora la harina, bicarbonato y cremor tártaro. Tapa y refrigera 2 horas.
- Precalienta el horno a 190 °C (375 °F). Divide la masa en dos y extiende con el rodillo sobre una superficie plana y enharinada, hasta tener un grosor de 1/2 centìmetro. Corta las galletas con un cortador en forma de árbol de Navidd.
- Coloca las galletas en una charola forrada con papel para hornear y hornea entre 7 y 8 minutos. Deja enfriar sobre rejillas y decora.
