Estos son los mejores alimentos para fortalecer nuestro cerebro

En esta ocasion te quiero compartir una lista de unos cuantos alimentos o se podrì­an considerar también super alimentos que nos aportan increibles beneficios para el desarrollo y buen funcionamiento de nuestro cerebro, porque se ha comprobado que la forma en la que nos alimentamos también se refleja en nuestro desarrollo cerebral.

Estos son los mejores alimentos para fortalecer nuestro cerebro

La ciencia ha demostrado que una dieta alta en fructosa o grasas saturadas puede afectar negativamente nuestra habilidad de aprender y retener información. Una dieta pobre puede reducir los niveles de un quì­mico conocido como DHA en el cerebro que posee una gran importancia en el proceso de formación de memorias. Niveles altos de grasas saturadas también han sido relacionadas con inflamación cerebral, causante de pérdida de memoria.

Aumentar la cantidad que ingieres de Omega 3 parece ser una de las mejores formas de contrarrestar ésto, debido a que recupera los niveles de DHA. Como dato interesante, no es necesario reducir todos los azúcares; investigaciones han demostrado que el chocolate puede ser bueno para tu cerebro y para tu memoria.

-Nueces: Contienen polifenoles bioactivos con propiedades que favorecen la comunicacion entre las neuronas.

  • Café: 20 a 30 miligramos de cafeina (menos de una taza) aumenta la capacidad mental.
  • Salmón: Su contenido de omega 3 contribuye al buen funcionamiento del cerebro.
  • Espinacas: Contienen magnesio que aumenta el flujo de sangre al cerebro.
  • Almejas: Aportan vitaminas b12 que contribuye al buen funcionamiento de las celulas del cerebro.
  • Chocolate oscuro: Contiene flavonoides favorables para el proceso cognitivo. se puede comer lo mas puro posible.
  • Esparragos: Evitan la depresion por su contenido de acido folico.
  • Yogurt: Provee calcio Un deficit de este mineral puede causar mal humor, ansiedad y letargo.
  • Menta: Su sabor y olor estimulan la agudeza mental y la memoria.
  • Naranjas: Aportan vitamina C, Un deficit de esta vitamina genera el deterioro de algunas celulas cerebrales.
  • Fresas y moras: Sus propiedades antiinflamatorias y aporte de flavonoides reducen el riesgo de mal de parkinson.
  • Cambur: Interviene en la sintesis de la dopamina, neurotransmisor que influye en la memoria y el buen humor.

 

 

ademas recuerda consumir los siguientes super alimentos, te decimos que beneficios trae cada uno para tu cuerpo: