Como Preparar Nutella en Casa



Como Preparar Nutella en Casa

Como Preparar Nutella en Casa

¡Aprende a preparar Paso a paso una Nutella Versión casera, Saludable y Deliciosa… Es muy sencillo!

Creo yo que una de las obsesiones más grandes que presentamos en su mayoría las personas, es sin duda, la obsesión por consumir productos de chocolate, con esa delicia de azúcar en su contenido, y la ¡Nutella! cumple ambos requisitos. Pero, te has puesto a pensar alguna vez ¿De qué esta elaborada la Nutella o Crema de Avellana?...Una simple imagen te habla el panorama del engaño que hemos sufrido por parte de la mercadotecnia, porque Nutella= Azúcar y aceite de Palma. Como Preparar Nutella en Casa






La ansiedad por productos dulces, es normal, y más aún cuando esos días pesados, en donde el estrés sobrepaso los niveles deseados, se ha apoderado de nuestro cuerpo. La verdad es que, lo único que debemos de llevar a cabo, es buscar opciones saludables que nos permitan darnos estos gustos, sin todo el remordimiento que generalmente se presenta, después de la tercera cucharada. Por eso el día de hoy, y para que realmente consumas el Beneficio de la ¡Avellana! y no del ¡Azúcar!, decidí traer ante el ti, el paso a paso de como Elaborar tu Propia Nutella, desde la comodidad de tu hogar y sin ninguna complicación, pues es muy fácil de hacerlo.Como Preparar Nutella en Casa

Y no temas a consumir estos alimentos, siempre y cuando te den un beneficio y no un prejuicio, puedes balancear tu dieta, por ejemplo consumir 80% comidas saludables e inclinarte en sólo un 20% hacia aquellos productos que no lo son tanto, o bien, tienen un buen plus de calorías, pero si balanceas, no pasará nada. Solo necesitarás 6 ingredientes, ¿Que maravilla?, ¿No crees?, es muy rápida de elaborar, pero quizás batalles un poco en encontrar la Avellana, el principal ingrediente, sin embargo, si las encontrarás, así que no te preocupes.

Vamos a empezar, Manos a la obra: 

Necesitas:

  • 2 tazas avellanas enteras
  • ¼ taza cacao en polvo
  • 3 a 4 cucharadas miel de abeja o azúcar mascabado
  • 1 cucharada extracto de vainilla
  • 1 pizca de sal de mar
  • ½ taza leche de almendra o tu leche favorita, opcional
  • 1 frasco reciclado de cristal (de vidrio), para guardar el producto

Procedimiento: Como Preparar Nutella en Casa

  1. Lo primero que harás es tostar las avellanas, puede ser en un horno a 200°C durante 7 minutos o bien, hacerlos directamente sobre un comal, sin dejar de moverlas y tardando un poco más de tiempo. Estarán cuando la piel de la avellana comience a romperse un poco. Como Preparar Nutella en Casa
  2. Sacarás las avellanas de la estufa y las colocarás sobre una servilleta de cocina, cubrirás e iniciaras a moverlas con las manos para que la fricción permite que entre una avella y otra se les retire el excedente de cáscara.
  3. No ha todas les quitarás las cáscara, pues habrá algunas que la tienen muy pegada a la piel, pero no te preocupes igual y sirve.Como Preparar Nutella en Casa
  4. Pelaste, ahora las colocarás en un procesador de alimentos. Molerás hasta que la avellana comience a sacar sus aceites naturales. Esto durará entre 10 a 12 minutos.Como Preparar Nutella en Casa
  5. Ahora agregarás cacao en polvo, leche de coco, miel de abeja, vainilla, una pizca e sal y dejarás que se siga batiendo. Sólo tendrás que esperar 2 minutos.Como Preparar Nutella en Casa
  6. Prueba un poco, si es que quieres más consistencia, agrega un poco más de leche, o bien miel e inclusive sobres de stevia.

¡Listo, envasa en un recipiente de cristal y refrigerará… Tu nueva versión de Nutella, durará de 2 a 3 semanas en perfecto estado!


Fuentes: Pinterest.com/donnatedelao.mx/PizcadeSabor.com





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