Ponche Navideño Casero



Ponche Navideño Casero

Ponche Navideño Casero


¡Paso a paso del Ponche Navideño… Una bebida típica de las épocas decembrina!


Ponche Navideño Casero

Ponche Navideño Casero

Cuando inicia el mes de Diciembre, en todo Latinoamérica se acostumbra preparar una bebida por demás tradicional… El famoso ¡Ponche de Frutas!, una suculenta bebida que no puede ir más acorde con la época. Hay un sin fin de versiones de esta delicia, pero siempre, el común denominador para todas ellas será sin duda, la fruta, por lo que el aporte de Vitamina C es muy grande.






Y estando a nada de que llegué Diciembre, hoy, en Mis Recetas y Más, e traído para ti, la mejor Receta de un Ponche de Frutas Navideño, totalmente casero, con el que te aseguró podrás deleitar hasta los paladares más exigentes.

Ponche Navideño Casero

Ponche Navideño Casero

Lo mejor, es que el Ponche de Frutas, no sólo lo puedes utilizar para la noche de Navidad, sino también para acompañar un delicioso postre navideño durante las posadas tan tradicionales de la ésta época. Así que toma nota de cada uno de los ingredientes y consiente a tus invitados.

Receta del Ponche Navideño Casero.

Ponche Navideño Casero

Ponche Navideño Casero

Ingredientes:

  • 1/2 kilo de guayabas
  • 1/2 kilo de tejocotes
  • 1/4 kilo de ciruela pasa
  • 1/4 kilo de tamarindo pelado
  • 3/4 kilo de azúcar
  • 50 gramos de jamaica
  • 100 gramos de piloncillo
  • 1 cañas de azúcar
  • 3 ramas de canela
  • 5 manzanas amarillas
  • 1/2 taza de vino tinto

Preparación:

Ponche Navideño Casero

Ponche Navideño Casero

  1. Primero debes de lavar perfectamente la fruta. Cortarás las guayabas y el tejocote a la mitad.
  2. Retirarás el corazón a las manzanas y harás cuatro cortes.
  3. Coloca 4 litros de agua en una cacerola y ponla en la estufa. Agrega azúcar, piloncillo y canela.
  4. En el primer hervor agregarás la caña y los tejocotes.
  5. Bajarás un poco la llama y dejarás que el agua se consuma un poco. Espera durante 5 minutos y entonces agrega las manzanas, guayabas, ciruelas, jamaica y tamarindo.

    Ponche Navideño Casero

    Ponche Navideño Casero

  6. Antes de que retires la infusión del fuego, agrega el vino tinto y deja reposar.

¡Un verdadero ponche de frutas se sirve caliente!

Te anexo algunas otras recetas que pueden servirte para navidad…

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