Peca Sin Remordimiento… !Hamburguesas de Calabacín… Simplemente Deliciosas!



Peca Sin Remordimiento… !Hamburguesas de Calabacín… Simplemente Deliciosas!

Peca Sin Remordimiento… !Hamburguesas de Calabacín… Simplemente Deliciosas!¡Hamburguesas de calabacín

No te prives de ningún antojo, mejor Busca Alternativas Saludables que pueden Cumplir Tu antojo Sin ningún tipo de Remordimiento….¡Hamburguesas de calabacín, simplemente deliciosas y para nada es necesario que seas vegetariano para atreverte a probarlas!

“Cuidarse no es sinónimo de privación”, creo que ya lo he comentado en otros post, pero me encanta el significado de la frase. Si bien, lo ideal es mantenernos alejados de la harina, aún cuando está es integral, debido a las calorías que proporciona, darnos un gusto de vez en cuando no nos traerá ningún problema. Optar por esta alternativa, en donde su base o protagonista principal es un vegetal, no es sólo para aquellas personas que siguen un régimen vegetariano; tú mismo, aún cuando no eres de ese tipo de personas, puedes consumir perfectamente esta delicia de comida. No sólo estamos hablando de “Comer una exquisita Hamburguesa”, sino que también, por si fuera poco, aportaremos un ¡Boom! de vitaminas y Minerales, con bajo consumo de calorías, lo que es ¡Genial!, no te parece. ¡Hamburguesas de calabacín





Me encanta esta alternativa, porque no sólo puede sustituir la Carne de tus Hamburguesas, sino que también puede servir como una magnifica guarnición para cualquier tipo de carne o pescado a la plancha, lo que lo hace simplemente fabuloso. ¡Hamburguesas de calabacín

Si es que, nunca te has animado a probar el Calabacín, te comento que te has perdido de mucho; este alimento pertenece al grupo de las verduras, su aporte de calorías es muy nulo, por lo que resulta ser un alimento libre en cualquier Régimen Nutricionista (es decir, podemos comer todo lo que queramos, sin ningún problema), esto se debe básicamente a que contiene mucha agua, dentro de sus propiedades. Ademas es un vegetal rico en Minerales como el fósforo, potasio, magnesio, entre otros. Quizás sigas sin saber a que vegetal me refiero, pero te comentó, este vegetal también lo conocen como  “zuchinnis”, yo por ejemplo, en mi ciudad lo conozco como “Calabacitas”.¡Hamburguesas de calabacín

Pero ya no te lleno más tu cabeza de información y mejor pasamos a ver de que manera podemos preparar estas deliciosas hamburguesas de Calabacín ¿Estas lista?:

Ingredientes:

  •  1 calabacín grande.
  • 1 huevo entero.
  • 50 gr de queso parmesano rallado o en polvo.
  • 120 gr de harina de arroz (puedes encontrarla en el área de productos orgánicos del súper mercado).
  • Sal, pimienta negra, pimentón dulce, cebolla en polvo, orégano, comino en polvo y ajo en polvo.¡Hamburguesas de calabacín

Preparación:


  • Lavar el calabacín y retirar las dos puntas.
  • Escurrirlo perfectamente para eliminar el exceso de agua.¡Hamburguesas de calabacín
  • Añadir uno a uno el resto de los ingredientes y mezclar todo.¡Hamburguesas de calabacín

Comencemos a tomar porciones de masa y darles  la forma deseada. Puedes si gustas ayudarte de aros de metal, sino tienes, con un vaso será suficiente.¡Hamburguesas de calabacín

Cocinarás las tortitas de calabacín,  en una sartén o plancha, rociando antes de hacerlo, un poco de aceite en spray para evitar que se peguen.
Te recomiendo cocinar a fuego medio y darles la vuelta a menudo, para que se doren por fuera y se cocinen por dentro.¡Hamburguesas de calabacín

Listo; a prepara tu hamburguesa súper Deliciosa y Saludable. Si es que deseas terminar con un platillo por demás sano.¡Hamburguesas de calabacín

Puedes sustituir la mayonesa por aguacate molido, y el queso convencional por uno manchego más magro, o bien, un poco de tofu, que también es algo acertado.



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