Galletas de mantequilla



Galletas de mantequilla

Galletas de mantequilla

El dia de hoy tenemos para ti estas galletas de mantequilla que, ademas de deliciosas podras compartir con todos tus seres queridos.

Recuerda que como todo postre, deberas de comer estas deliciosas galletas de mantequilla despues de tu comida principal, ya que el azucar se transforma principalmente en grasa para nuestro cuerpo en caso de que no ubieses consumido la cantidad necesaria de proteinas, carbohidratos y vegetales en tu comida.






 

 

Ingredientes
Rinde: 20 galletas

    • 150 gramos de azúcar
    • 180 gramos de mantequilla (en cubos)
    • 1 yema de huevo
    • 240 gramos de harina
    • 100 g de mermelada de fresa

Modo de preparación

galletas de mantequilla


Preparación: 25 min

Cocción: 12 min

Tiempo extra: 30 min refrigerando

Listo en:1 hora 7 min

  1. Corta la mantequilla con la harina hasta que la mezcla se vea como grandes migas de pan.
  2. Agrega el azúcar y la yema de huevo.
  3. Amasa hasta formar una bola grande, envuélvela en plástico adherente y refrigera durante 30 minutos.
  4. Precalienta el horno a 180° centi­grados.
  5. Extiende la masa con un rodillo hasta lograr un grosor de 5 mili­metros. Corta 40 galletas con un cortador de galletas en forma de flor y corta el centro de cada flor con un corta galletas redondo más chico.
  6. Forra 2 charolas para hornear con papel encerado y coloca las galletas sobre éste. Hornea durante 12 minutos o hasta que se hayan dorado ligeramente.
  7. Retira las galletas del horno, unta mermelada en la mitad de las galletas y cúbrelas con el resto en forma de sándwich.

Recuerda que las galletas de mantequilla tambien pueden ser un snack genial, solamente combinalas con un yogurt griego natural para que tu snack este un poco mas completo ya que vas a combinar, proteinas, carbohidratos y no solamente estaras consumiendo carbohidratos y azucares.

 

 

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Recuerda consumir de forma balanceada algunos de los siguientes superalimentos que ayudaran a tu cuerpo a estar mas sano :

 

 

 

 





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