Ensalada de espinacas y cì­tricos



Ensalada de espinacas y cì­tricos

Ingredientes
Porciones: 6
250 gramos de espinacas, desinfectadas
2 naranjas, en gajos sin membrana ni semillas
1 toronja, en gajos sin membrana ni semillas
1/2 cebolla morada, en medias lunas delgadas
Aderezo
3 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharada de miel
1 cucharadita de mostaza clásica
Sal y pimienta, al gusto

Modo de preparación
Preparación: 15min › Listo en:15min
1. Coloca las espinacas, naranja, toronja y cebolla en una ensaladera agrande, y mezcla con cuidado.
2. Aparte, coloca el aceite de oliva, miel, mostaza, sal y pimienta en un frasco. Tapa y agita vigorosamente hasta emulsionar.
3. Vierte la vinagreta sobre la ensalada justo al momento de servir. Revuelve bien.










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