Ingredientes
Porciones: 64 

    • 570 gramos de chocolate blanco, picado
    • 1 lata (397 gramos) de leche condensada
    • 1/2 cucharadita de extracto de menta
    • 1 1/2 tazas de caramelo de menta, triturado
    • 1 gota de colorante vegetal rojo o verde

Modo de preparación
Preparación: 20min  ›  Cocción: 20min  ›  Tiempo extra: 2horas enfriando  › Listo en:2horas40min 

  1. Forra con papel aluminio un molde para hornear de 20×20 centì­metros y engrasa el aluminio.
  2. Coloca el chocolate y la leche condensada en una cacerola a fuego medio. Cocina, moviendo frecuentemente, hasta que el chocolate esté casi derretido; retira del fuego y sigue moviendo hasta tener una mezcla homogénea. Cuando el chocolate se haya derretido completamente, incorpora el extracto de menta, colorante vegetal y caramelo de menta. Revuelve bien.
  3. Vierte la mezcla uniformemente dentro del molde. Enfrì­a el dulce dentro del refrigerador durante 2 horas y córtalo en cuadros.